近期,秦都区报告多例由于饮用生鲜奶而感染的布病病例,秦都疾控紧急提醒广大市民:当前布病疫情进入高发季节,防控形势严峻,生鲜奶就是我们常说的“生奶”,是指未经杀菌、均质等工艺处理的原奶的俗称,包括现挤牛羊奶、街头打奶点(铃铛奶)、直接从养殖户订购的生奶等,如果要饮用自己家里的牛羊自产奶或订购的生鲜奶,饮用之前一定要坚持“煮三沸”,具体方法是加热时要看到冒泡就立即离开火源,等泡沫下去后再加热,如此三番才可以安全饮用。
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