布病是一种人畜共患传染病,从事牛、羊养殖及相关产业的人群发病率较高,食用未加工熟的牛羊肉及乳制品也会感染布病。布病主要临床表现为发热、多汗、乏力、关节炎、睾丸炎,少数患者会出现头痛、神经痛、肝脾肿大、淋巴结肿大等。
夏天是吃烧烤的季节。路边撸串喝扎啤的小聚会是许多年轻人放飞心情的首选,但也有因食用未熟透的牛、羊肉感染布病的病例,所以,夏天吃烧烤,布病不可不防!
布鲁氏菌不耐热,一般来说,80℃加热半小时左右即可将细菌杀死,100℃下5分钟就可以杀灭细菌。我们平时要养成良好的饮食习惯,不买病死和来路不明的牛羊肉,不喝或吃未经消毒的鲜奶、奶酪等奶制品;不贪图肉质鲜嫩而吃烤不熟、煮不透的肉,保证彻底涮熟或烤熟才吃。
夏季是布病高发季节,7月达到高峰。因此,夏季的羊只饲养管理、消毒防疫措施的落实就非常关键。那么夏季养羊需要注意些什么呢?首先是防暑降温,其次是改善圈舍环境,最后是定期对圈舍进行消毒。
秦都区疾控提醒您:布病可防可控可治愈,如您发现自己可能患上布病,应及时到正规医院诊断、治疗。
秦都区疾控中心
2022年7月11日