炎炎夏日,随着气温升高人体新陈代谢加快,食欲会有所下降,此时肠胃功能减弱,饮食上稍不注意容易引发胃肠道疾病,那么我们在夏季饮食中需要注意哪些方面呢:
一是夏季肠胃功能减弱,饮食宜清淡,少食辛辣油腻性食物,从而减轻胃肠负担;尽量少食凉性食物如:雪糕、冷饮等,经常吃凉性食物容易伤胃,会导致胃肠道温度骤降而引起收缩痉挛,易诱发腹痛、腹泻等。
二是要补充适量维生素和蛋白质:夏季温度高,人体代谢加快,食欲下降,易引起蛋白质摄入不足、维生素及钾的缺乏。因此夏季要多食富含维生素、钾和蛋白质的食物,比如:菠菜、胡萝卜、西红柿、海带、紫菜及豆制品、瘦肉、鸡蛋、鱼类等,也可以饮用一些果汁。
三是夏季气温高,人体水分流失快,应及时补充水分,避免喝生水、冷水,多喝温水;夏季多喝粥,既补充身体需要水分,又能很好地的养护肠胃。
四是多吃一些“苦味蔬菜”,中医认为苦味蔬菜大多具有清热的作用,特别适合夏天暑热时节食用,不仅可以消暑清热,还可以预防疾病,如:苦瓜、丝瓜、芹菜等。
夏暑时节要注意饮食卫生,合理饮食,食物要多样化,及时补充水分,适量运动,心理平衡,提高人体免疫力, 保持精力充沛,乐观积极去迎接每一天的工作和学习!